喜歡看韓劇的我，也很喜歡吃韓國餐。
Big Mama是室友介紹的韓國餐館，在Tiong Bahru站，走到出口B，再步行約5分鐘就能到達。
如果要來這裡用餐，切記一定要預先致電訂位，否則即使排隊也沒你份。我並沒有誇張，我只來過這裡用餐兩次，親眼看見walk in customer失望而歸，雖然他們六點就來等了。
Dakgalbi是Big Mama的招牌，極力推薦！韓國辣炒雞肉，漿汁甜甜辣辣地，包菜鮮甜可口，脆脆地，很有咬勁，雞肉很柔嫩，現炒現吃，味道真的很棒！
Dakgalbi還沒炒熟之前，就是長這個樣子的。新鮮的食材一捧上桌，淋上漿汁後，就開始在你面前翻炒，要給點耐心等。
Big Mama是室友介紹的韓國餐館，在Tiong Bahru站，走到出口B，再步行約5分鐘就能到達。
如果要來這裡用餐，切記一定要預先致電訂位，否則即使排隊也沒你份。我並沒有誇張，我只來過這裡用餐兩次，親眼看見walk in customer失望而歸，雖然他們六點就來等了。
Dakgalbi / Spicy Grilled Chicken
$15 per pax (Min 2 pax)
Fried rice (after meat) $3 per pax
Dakgalbi是Big Mama的招牌，極力推薦！韓國辣炒雞肉，漿汁甜甜辣辣地，包菜鮮甜可口，脆脆地，很有咬勁，雞肉很柔嫩，現炒現吃，味道真的很棒！
Dakgalbi還沒炒熟之前，就是長這個樣子的。新鮮的食材一捧上桌，淋上漿汁後，就開始在你面前翻炒，要給點耐心等。
在等待好吃的Dakgalbi當兒，可以先吃吃韓式小菜。泡菜很夠味；江魚仔香脆微辣，不會太韌；冬粉帶有醬油香和胡椒味，很開胃！單是小菜，我們就已經加了四五輪。尤其是泡菜，真的是夠辣！夠酸！夠刺激！
點了Dakgalbi，一定要order炒飯，可以剩下一小撮的雞肉和包菜在大鍋內，不要吃完，服務生會幫你加白飯，繼續一起翻炒，還會加很多的紫菜，一點也不吝嗇。他家的炒飯，粒粒分明，吃進口裡的時候，美味極了！有大蒜味，甜辣味，焦香味，全味合而為一...
Dwaeji Moksal Yangnyum Gui $18
豬肉片用Gal-Bi seasoning醃過，甜甜辣辣地，很入味！一點也沒有豬騷味，肉片很嫩，好吃！
Emuk Jeongol, Small-$20, Large-$35
魚餅、豆皮、白蘿蔔一起大鍋煮，相比之下，口味雖然比較清淡，但是，卻有白蘿蔔和魚餅的鮮甜味，還不錯！
2 Kim Tian Road
Tel: +65 6270 7704
MRT: Tiong Bahru (EW17 ) station, Exit B
OPERATING HOURS:
Tue - Sun: 11.30am to 2pm and 5.30pm to 10pm
Mon: Closed
:P
ReplyDelete我有新的吃韩料理的地方了!
哪裏？哪裏？sharing一下，我也想去吃吃看！！！:)
Delete就是你介绍的这间,我把它放在下一次...
Delete去年年尾我去了这间 --> Sarang 살랑 : 韩国料理与myunkjak wine 基本上辣的全部都不太辣, 不吃太辣的朋友可以尝尝 ^^
謝謝你的介紹，下次我也去試試看去Sarang 살랑 。
Delete