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Kluang兩天一夜美食之旅 3/6-3/7


這一次,能去Kluang,
是托我一位朋友的福氣。



這一趟旅程,
見了好一些朋友,
重聚的感覺真的很不錯!

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還沒去Kluang這個地方之前,朋友形容這是一個退休的好地方,於是,我想:那應該是一個比巴生還偏僻的地方吧,心裡已經有個藍圖了。




話說禮拜五晚上,我和S友在Shah Alam出Kesas Highway的Petronas油站那準備出發到Kluang,Kluang的朋友們怕我們迷路,於是要我們一經過Pagoh就要通知他們了,給他們心理準備出來迎接我們,結果我們用了2個小時半的時間就到了Ayer Hitam,從Pagoh到Ayer Hitam,不用半小時的時間,友人都還來不及駕車出來與我們匯合(雖然已經如預期提早聯絡他們了),於是,我們就把車子停在Ayer Hitam Toll旁的公共廁所,想說那就上個廁所,停下來休息好了。一進女廁,立刻就被廁所裡的洗手盆給嚇呆了,哇,怎麼搞的?Ayer Hitam的公廁竟然比酒店的廁所還漂亮,我搖了搖頭,想說讓自己清醒一點,可是眼前的廁所是那麼的真實。我出來後,跟S友說了裡面的狀況,S友就下車立即衝進男廁,我心想:哇,她連男廁也有興趣?後來,她又走進女廁,出來後才告訴我說,剛才走錯廁所了,哈,我還想說她真的想要參觀男廁呢。(廁所讓我對居鑾改觀了)

過後,要去mamak喝茶的路途中,又看到有數字的紅綠燈,天啊!巴生也沒有這樣先進的紅綠燈吧,也只有在PJ或KL地區才會看到有倒數數字的紅綠燈。(這讓我對居鑾徹底改觀了)

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~Stesen Kereta Api Kluang(舊)~




在這麼炎熱的太陽底下,我要求我的姐妹們讓我照張相,哈,她們也是蠻配合的喔。





朋友強烈推薦火車站的早餐。在這享用早餐,別有一番風味,古色古香的建築,加上美味道地的小吃,讓人回味無窮,還可以看到火車經過。





Nasi Lemak和 Mee Siam都很小巧精緻 ,一個人可以吃上好多東西。






Roti bun bakar,別小看這個圓圓又帶點焦焦的面包,在你咬下去的那一刻,馬上可以感覺到面包皮的香脆與可口,kaya和牛油的內餡,是僅有的絕配,你絕不能錯過的香脆烘烤麵包,這可是Kluang的招牌小吃。

半生熟蛋加上烘烤白麵包,雖是普通,但是卻是很令人知足的吃法,如果身在他鄉,你絕對會想念這個local的味道。

加上一杯香而不濃的kopi O,人生的享受莫過於此。

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~學長姐家~

話說,吃完早餐後,沒人想出去晒太陽,天氣實在太炎熱了,居鑾也每隔兩天禁水一天。

所以,我們就決定在學長姐家開台了。我難得重遇在台灣的麻將桌上有過一面之緣的T學弟,T學弟告訴我說,"學姊,我已經苦練了幾年,這一次一定要好好表現一下。"學弟殺氣極重,我想說上次在台灣贏了學弟不少,應該也只是好運而已吧,我笑了笑,回說:"放心啦,學弟!學姊很久沒玩了說"。

說時遲那時快,我的鴻運竟然可以連續糊了6-8盤吧,S友一直玩得很冷靜,沒甚麼說話,打法很是保守(可能都是我糊牌,她也快焦了!哈!),T學弟則比較進取,很多牌都是他打給我糊的,我的牌真是漂亮得我自己都傻眼,長到這麼大,我還沒遇過這樣的運氣,只要摸牌了一兩次,我的牌都是等糊的,T學弟可能真的是我的福星,經由他出手的牌,我不是碰,就是有一股很強烈的feel,這只牌我一定糊定了(雖然我不是賭神,哈!)。

一個上午的三人麻將,都是我的天下吧。

到了下午,要續攤了。T學弟可不想和我玩了,說有事要辦,於是我們又換了一班人馬,S友和我合股,和三男玩四人麻將,S友坐了我的位子,這回輪到我的S友見牙不見眼了,W友在此時變成了S友的福星,S友此時的運氣和我早上是一樣的,更好玩的是,四人麻將的規則可以因為S友的牌運而變動,不過,不管他們變更甚麼規則都好,都克不了S友的鴻運就是了,結果當然不用說,全場就我們那個位子最旺了。(不可不信邪)

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~亞參魚快樂餐~



T學弟的熱情有點誇張,點了滿桌子的菜餚,還說只是小意思。



亞參魚
*這裡的asam魚味道和我們平常吃的味道有所不同,它不辣,帶有的酸味和我們平時吃到的泰緬料理的酸辣是不同的,還蠻順口的,清而開胃。






干貝
*沒吃過這種煮法,淡淡的上湯,干貝帶有咬勁,感覺沒有甚麼味道,可能是吃了asam魚,味道都被酸辣遮蓋了。

Otak-Otak
*不只麻坡出名Otak-Otak,其實,居鑾的Otak-Otak也很好吃,第一口的感覺就是熱乎乎的魚香味,帶點小辣,很是開胃,配飯一起吃,真是絕佳的小菜。

啦啦
*啦啦蠻新鮮的,上湯就沒有那麼鮮甜,可能少了點酒香味。

比目魚/鞋底魚/三伯公魚
*我還沒吃過這樣的魚,一邊有肉,另一邊則是扁的,一種魚竟然有三種名字,各有各的故事。比目魚煎炸得很香脆,口感很好。

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~阿福沙爹~



本來晚餐是要吃海鮮的,可是,下午的那餐實在吃得太豐盛了。於是,我們就選了間比較小吃型的餐廳了。




青蘋果汁
*內加一顆酸梅,感覺很不錯!下次可以嘗試這種喝法,可以遮蓋掉青蘋果的甘澀。這可是我的朋友強烈推薦的哦!

Sate
*有豬肉,雞肉,豬腸Sate,保有肉汁,甜而不干,本人覺得可以媲比Kajang的Sate了,單吃,不沾花生醬,也很好吃喔!





豆腐乳雞腳
*我的朋友是蠻喜歡吃雞腳的,我就從小都不吃雞腳的,感覺就是在吃一層有豆腐乳味道的脆皮。

燒魚
*居鑾的燒魚煮法不同於新山,這裡的咖喱味比較重,不過別有一番風味。

Otak-Otak
*我一人就吃了四枝,可見Otak-Otak的魅力無法擋。吃Otak-Otak過癮的地方就在於魚的鮮味加上香蕉葉的焦香味。

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~Stesen Kereta Api Kluang(新)~




話說,離開居鑾的那一天早上,仍然念念不忘Kluang Station的早餐,於是,我們又去了Kluang Station,不同的是,雖然是同一個老闆,可是地點不一樣,這裡的裝潢就比較現代化。

Mee Rebus
*擠了酸甘汁下去,味道過然更勝一籌,辣辣酸酸的,吃了就不停口,特別蒸熱的Mee Rebus,也蠻誘人的。

Jawa Mee
*這個Jawa Mee對我來說就有點太辣了,可是,味道真的不錯!濃濃的花生味,加上辣辣的香面,真的很讚!

Nasi Lemak
*這個就有點普通,辣椒sambal是還不錯。

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~東泉包點~




單是廚房,就那麼多員工在做事了,可見這家的大包真的很有名氣,也上了不少報紙的地方宣傳美食介紹,來勢不小。





這真是我吃過最好吃的大包了,其實,我很怕豬肉味,也很怕肥肉味。

可是這個大包的肉一點也不肥,韌性夠足,一點也沒有豬騷味,肯定的是豬肉經過醃製特別處理過程。只能說來了居鑾,一定要買些大包回去喔!我的朋友一個人就吃了三顆,你能說不好吃麼!

看樓上的叔叔,也打包了好多盒大包回去呢。

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感謝Kluang的朋友們,給了我們一趟難忘的美食之旅。

Comments

  1. 推大包!!真的好好吃!

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  2. 妳連吃了兩顆,哈,也算不錯了!

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  3. 哈哈哈~!看你寫的遊記,我又回味了一遍~~~yummy~!!! ^O^!
    坦白說,沒有妳們的到來,我們在地人還真的一點也不覺得這裡哪裡有的好玩好吃的?也因為妳們,一切變的都不一樣了~變的有趣變的新鮮!! 有空,再來!我們在去發現新大陸~! pipi下次也要來喔~ ^.*~

    ReplyDelete
  4. 好啊!下次有機會我們再去,哈,妳要有心理準備哦!pipi可能帶小孩一起去...

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  5. 小孩子啊~好啊~(然後丟給我媽~XD)哈哈~

    ReplyDelete
  6. 我怕妳媽會殺了妳,哈哈!

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  7. 哈!應該不會~老人家別來煩我結婚的事就好了~! XDD(爆點!)

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