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★ 店小二 Dian Xiao Er ☆ Serangoon Nex★

我不吃牛羊,剩下能吃的肉,就只有雞豬鴨了...

鴨肉,我並不常吃。平時在超市或巴剎,也不常見,我通常也不會想煮鴨肉來吃。

烤鴨,其實不錯吃,然而,吃多了會油膩,腸胃不好的我,也很少吃燒臘。在家裡,媽媽一年也只煮那麼一次鹹菜鴨肉湯,我的印象中,好像還蠻少吃到鴨肉的,所以,「鴨肉」對我來說,顯得特別珍貴。

【當歸烤鴨】,是我在新加坡生活,每個月至少會想吃上一次的菜肴,要吃這道菜,當然要去『店小二』了。




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★ 御寶粥麵專家 * Imperial Treasure Noodle & Congee House ☆ ION Orchard ★

從小,我還蠻喜歡吃雲吞麵的,馬來西亞的傳統雲吞,是用餛飩皮包的豬肉餡,有乾麵和湯麵兩種,我通常喜歡吃雲吞乾麵,用黑醬油和豬油炸拌的乾麵,附有小餛飩湯,湯底是用小江魚仔煲的,有淡淡的鮮味。

在台灣留學的時候,去過的港式餐廳也不少,機緣之下,認識了香港雲吞麵,我更愛用鮮蝦包的雲吞... 其實,前年我去過香港,由於想吃的食物太多,沒機會品嘗到傳統的香港雲吞麵,下一次一定要把它列入我的吃喝玩樂行程裡。

在新加坡,如果我想吃港式雲吞麵,腦海裡浮現的就是「Imperial Treasure Noodle & Congee House」。

我常去ION Orchard的那一間,每一次去,都要排上好一段時間的隊,如果不想等那麼久的話,就要懂得避開peak hour了。




2014/5/24 ♥ Sunset Cruise in Chicago ♥ The Loop ♥ 芝加哥(Chicago)之旅

游湖一直是我很想做的事情,來到芝加哥,我當然不能錯過這樣的活動。在做research之前,我已經知道:如果online訂票或在groupon買到促銷特價,是更便宜的。然而,這一次是和朋友們同行,大家不確定的事情太多了,無法預先知道各自的時間,只好last minute訂票。

我們請Holiday Inn酒店樓下的bell boy幫我們打電話預購船票,選了Wendella Boat Tours。有不同的航程配套,欲知詳情,可參考網頁的航班時間表

我們選了芝加哥的夕陽之旅,之所以選擇夕陽,是因爲可以同時欣賞到芝加哥的日夜美景。夕陽前,可以看到芝加哥日落的美景;夕陽后,亦可以看到芝加哥的夜景。這簡直就是兩全其美嘛!



芝加哥之高樓大廈圖



Sunset Cruise in Chicago

Wendella Boat是在Wrigley Building岸邊上船,我們雖然訂了票,給了訂金,還是要在門票處排隊換票,請準時或提前到達,輪船可不等人呢。


2014/5/24 ♥ Shopping in Chicago ♥ 芝加哥(Chicago)之旅

♥ Magnificent Mile ♥ 

Loop區大街的一段,一路上,有很多餐館、旅館、商店。來回的路途中,我們去了Victoria's Secret和Lego。


 Victoria's Secret




美國頂級的内衣品牌,完美的奢華感成就了女人的品味、挑剔與自我堅持,從布料質感到剪裁線條説明女人由內而外地演繹出最細緻的自我風情。或高貴典雅、或性感神秘、或甜美可人,充分展現女人多彩幻變風韻。

2014/5/24 ♥ Navy Pier ♥ The Loop ♥ 芝加哥(Chicago)之旅

猶記得,小時候的我,很喜歡看摩天輪,尤其是去遊樂園的時候,不知道為甚麼,看著旋轉著的摩天輪,對我來說,那是一種無法言喻的「幸福」。

那時候的我,不要求,不渴望,就這樣仰望著「幸福」,我也覺得很滿足了。

長大了之後,我已經不會帶著這份「憧憬」了。不過,看到摩天輪,我,開心依舊,雖然已不是童年的「幸福」了。

這一次,摩天輪給我的感覺,卻是「希望」...



Ferris Wheel, 148 feet, capacity for 240 people

Navy Pier


海軍碼頭(Navy Pier)是一個長3,300英尺(1,010公尺)的碼頭,位於芝加哥近北區的密西根湖(Lake Michigan)湖畔,建於1914-1916年。

該碼頭曾規劃為多種用途的公共設施,其主要用途為貨運設施,以及上下碼頭的倉庫,現為芝加哥的主要旅遊景點之一。

這裡有摩天輪、旋轉木馬、電影院、劇院、大小餐廳和各種遊船碼頭。夏日里會舉辦豐富多彩的活動,包括戶外藝術展、每年一度的帆船節、還有盛大的煙火表演。

每年獨立日的夜晚,碼頭上會擠滿觀看國慶煙火綻放的人群,十分熱鬧。海軍碼頭夏季的常規煙火表演則會​​從退伍軍人紀念日(Memorial Day)的周末開始直至Labor Day週末每週上演兩次,分別為每週三的21:30和周六的22:15。


2014/5/23 ♥ 「Cloud Gate」♡ Millennium Park ♥ The Loop ♥ 芝加哥(Chicago)之旅

還沒來到芝加哥之前,我在網路上搜尋了不少的熱門景點,最想去的地方就非「豆」莫屬了。看到這麽多的遊客在這裡,就知道我沒説謊了吧。來到芝加哥這裡,你,絕對不能錯過的景點。



2014/5/23-24 ♥ Architectural Chicago ♥ The Loop ♥ 芝加哥(Chicago)之旅

我不是建築師,也不認識建築學,然而,當你來到Chicago這個城市,絕對會被它氣勢宏大的城市建築物所震撼!
芝加哥(Chicago)位於美國中西部,屬伊利諾州(Illinois),東臨密西根湖(Lake Michigan),轄區內人口約290萬。芝加哥及其郊區組成的大芝加哥地區,人口超過900萬。同時也是美國主要的金融,文化,製造業,期貨和商品交易中心之一。




芝加哥,素有『建築之都 』的美稱。其壯觀巍峨的現代摩天建築大樓在美國城市中更是獨樹一幟,而這種特有的商業建築流派也被冠名以「芝加哥建築流派」,其實,說來也有它的背景故事。

1871年,芝加哥發生了一場嚴重的火災,從10月8日星期日一直到10月10日星期二的早晨,奪走了數百條人命,燒毀了約9平方公里的範圍。大火之後,城市面臨了重建的困境,吸引了來自各地的建築師,才有今天摩登的『建築之都 』。