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新加坡美食★ 榮記煮炒 RongJi Seafood ☆ Northstar ★ 新加坡必嘗螃蟹米粉湯

螃蟹有很多種煮法,鹹蛋,甘香,辣椒,鹽烤,黑胡椒,避風塘...然而,我卻沒吃過螃蟹米粉湯,同事介紹榮記,我就這樣找上門了,有好吃的東西,當然不能錯過!

假日去的話,記得要booking,不然,很可能就吃不到出名的「螃蟹米粉」了。

由於只有三個人,可以點的菜餚真的不多,因為「螃蟹米粉」的份量真的不少。


螃蟹米粉

鮮甜可口的米粉湯,加了少許牛奶,甜度更為香濃,螃蟹很大隻,蟹肉飽足新鮮,米粉很多,三人一起吃也很撐,四人吃的話,份量就剛好。






甘香河婆

河婆很大隻,把它的殼剝掉,可以吃的蝦肉其實不多,味道普普,秤起重來,再根據市價,吃起來並不划算。






辣炒啦啦

他們用的辣椒醬很香,吃起來雖然有點小辣,但是很過癮!再加上啦啦的鮮甜味,值得一推!







脆皮烤鴨

皮很脆,口感吃起來不錯!雖然不能和香港脆皮鴨媲比,但是,在新馬吃到這樣的水準,已經很不錯了!雖然只有半隻,份量也蠻多的。

下次找多幾位朋友,再來嘗試其它菜餚。





榮記煮炒 RongJi Seafood

Northstar @ AMK #01-30 7030, 
Ang Mo Kio Ave 5, 569880.



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