★佳必多☆ 馬六甲吃鮮蚶的地方

有去過馬六甲的朋友，會和我提起在後巷吃血蚶的特別經驗，趁這次去居鑾之前，我也想去試一試。

R雖然在馬六甲工作，但是自己本身也沒來吃過這裡的小吃，看著我們興致勃勃地說要來這裡，也就帶我們一起過來了。我們並沒有點完所有的小吃，畢竟三人的食量有限。我這次來的目的，當然是因為傳說中很好吃的「血蚶」。

R不吃蚶的，到了這我才知道（不然，我應該會不好意思要他帶我們來到這）。不吃蚶的男生，帶著兩個很愛吃蚶的女生，然後在他面前吃得血淋淋的，滿指甲是黑黑紅紅的，他應該覺得這兩個女生很恐怖吧，哈！

這真是令人難忘的經驗，在走進後巷的時候，我們還看到很大隻的老鼠經過呢。

 

 

✿ 四寶燒烤，豆干、豆支、魚丸、蝦餅✿

不吃鮮蚶的R，點了盤四寶來品嘗，味道很像rojak，和一般rojak一樣，如果真要說好吃的話，我還是覺得檳城的rojak比較有特色。

 

✿ 鮮蚶啦啦田螺海鮮小吃✿

這裡的鮮蚶只是用熱水燙過，血蚶是半生熟的，很像我小時候吃鮮蚶的感覺一樣，媽媽也是只用熱水燙過，而且還有一盤香辣的特製辣椒醬，味道令人難忘。

不同的是，這裡附上的不是辣椒醬，而是花生rojak醬，坦白說，花生rojak醬無法遮掩到半生熟血蚶的血腥味，吃多了，感覺蠻geli的，雖然我只吃一盤。我還是覺得，血蚶的熟度要煮到剛好（不能太熟，肉質會太硬），外表雖是熟至黑色卻又不失水分的那種熟度，沾上辣椒醬（像肥仔lok lok的那種辣椒醬），吃起來的口感是最好的!


♥ "Ho Chak"美食節目曾經來過這裡品嘗小吃的喔! ♡