♥ 太平美食嘗一嘗 ♥ 霹靂太平(Taiping)之旅

常聽長輩們說，太平的美食既美味又便宜，這一次來到了太平，當然免不了要品嘗一下道地的小吃，才不枉此行之旅。

★ LARUT MATANG FOOD COURT ☆

利用網路搜尋，做了一些功課，發現這個太平小販中心，有很多不錯的小吃，於是，我們下午就決定在這裡用餐，且看我們點了甚麼道地小吃。

炒魚丸粿條 (Fried Kuey Teow) @78攤位
網頁部落格特別推薦的必吃炒粿條，這種獨一無二的炒法有別於檳城的「炒粿條」，它家的粿條是用來燜鍋後，才新鮮出爐的，味道鮮甜味美，還帶點濕汁，我覺得不像「炒粿條」，反而像一般大炒中的「粿條干」。

羅喳 (Rojak)
這個普通，和檳城的rojak醬可沒得媲比。

沙嗲 (Satay)
這個看似一般的「沙嗲」，味道奇特美味，雞肉用了太平獨特的咖哩粉(curry powder)醃製，烤起來帶有濃郁的咖哩香，沾上蜜糖來烤，更加香甜可口，只要沾點花生醬入口，美味極了！這家可是華人檔的「沙嗲」，你會看見很多人排隊外帶打包回家喔！

福建面（ Hokkien Mee）
以我那麼喜歡吃蝦的經驗來說，這個蝦面的味道很普通！

叻沙（Laksa）
住在巴生多年的我，一直稱「Laksa」為「叻沙」，就是所謂的咖哩面，但原來並非如此，這裡的「叻沙」就是檳城的叫法，所以就是我們「Asam Laksa」，我還點了米粉麵，還真不是普通的笨，哈，給老媽子念了很久的說。

吉靈面（Mee Jawa）

部落格極力推薦比印度人的吉靈面更好吃，我是不大會欣賞，只能說食物的美味真是見仁見智，真的不覺得怎樣。

薄餅（Popiah）
這個味道還不錯，不油膩，吃起來還蠻爽口的，但是，如果要說非常好吃的話，我極力推薦巴生百家利（Berkeley）巴剎那一排小食中心的「薄餅」，是我目前吃過最好吃Popiah，就在「叻沙」檔的隔壁。（那裏有兩檔賣「薄餅」的，千萬別弄錯了！）

糕點（Kuih Muih）
太平的「糕點」是出了名好吃的，隨便買了幾塊試試，Ｑ到來又香味可口，而且，最重要的是，它一點也不甜膩，我最怕吃那種超甜的糕點。

Kuih Talam的燕菜

這個用班蘭汁(Pandan)做成的agar-agar，一點也不甜膩，而且，帶有班蘭的椰香，香滑可口。

Jalan Panggung Wayang,
34000 Taiping, Perak.
GPS Coordinates : E100 44′ 25.8″ N4 50′ 58.8″



★ 初記太平湖美食中心 ☆

這家24小時小食中心的食物沒什麼特色，由於下雨天的關係，路上能見度低，我們的晚餐只好在酒店附近解決了。


清燙血蚶
蚶的新鮮度足夠，我很久沒吃只是微燙的血蚶了，沒有Ｂ型肝炎的抗體千萬不能這樣吃，切記！切記！後果自負。

豬腸粉
一點也不好吃，皮軟軟地，沒有甚麼味道，太輕淡了。

烤雞翅
烤得太甜，雞翅也不入味，和吉隆坡Alor街的華仔雞翅根本沒得比較，想起上一次我和友人在那裡一人就吃了五六隻雞翅。

瓦褒雞飯
賣相還真像周星馳「食神」戲裡的「黯然消魂飯」，可是單有外表，味道普普。

燒魚
魚烤得太焦了，沒有水份，干干地，辣椒醬也不好吃。

總結，這裡的食物水平普普。
 Jalan Maharajalela,
34000 Taiping, Perak.
GPS Coordinates : E100 44′ 46.7″ N4 51′ 4.2″

★ PUSAT PENJAJA TAIPING  ☆

 

這個小販中心的營業時間是在晚上，我們其中一個晚上的晚餐就在這裡用餐。

雞絲粥
香甜入口，清粥加上豬雜，配上一碗豬血湯，真是絕配！

豬雜
豬雜帶有Ｑ勁，而且一點也沒有「豬騷味」，入口即有淡淡地麻油香味，老闆娘的燙功真有一手。

豬血湯
很久沒有吃到豬血了，豬血ＱＱ的，咬起來很有口感。

雲吞面
一直聽長輩們說，太平的雲吞麵很好吃，可是，我吃了，卻覺得叉燒太肥，放的豬肉碎也帶有濃濃的「豬騷味」，而且太油膩了！果然是口味因人而異啊！


Junction of Jalan Maharajalela and Jalan Tupai,
34000 Taiping, Perak.
GPS Coordinates : E100 44′ 36.9″ N4 51′ 0.1″