一支獨秀

  我爸雖然是English-Educated，然而卻是個非常傳統的東方男人，思想保守刻板不說，在吃方面，也只是鍾情於中餐，對於日本餐、法國餐、義大利餐，他都沒有興趣，所以，當我們想要孝敬老人家時，就要選些比較有特色的中華酒樓。

小妹的生日，我們去貴陽魚翅海鮮冷氣酒家吃了一餐。我們一家人每一年至少會來這酒家吃一次大餐，可能難忘那薯粉根的美味。 ★豆腐羹☆ 這道菜看起來是不是很像魚翅羹呢？沒錯！沒錯！就是一般平民的『假魚翅羹』 ，用煮魚翅的手法所烹調出來的豆腐羹，味道一點也不輸酒樓的魚翅羹，上等的雞湯，加上足料的蟹肉，很夠味的豆腐羹，本人強烈推薦。